Kanton Sığır Eti ve Havuçlu Tofu - Yemeği
İngiltere'de kış genellikle soğuk değildir. Her gün birkaç derece olur. Gerçekten dışarı çıkıp sebze satın almak (ders olmadan) veya yemek pişirmek için zaman harcamak istemiyorum, bu yüzden bir seferde büyük bir tencerede dana eti ve turp tofu pişirebilirim , Bir kişi iki gün yemek yiyebilir, umarım herkes kışın iyi beslenir Sığır Eti 400 gram turp Yarım kök zencefil 5 dilim Yıldız anason 3 Arpacık soğanı 3 adet Sarımsak 4 yaprak Şarap pişirme 2 kaşık Defne yaprağı 4 dilim kristal şeker Birkaç Tarçın 2 parça soya sosu 3 kaşık tuz Birkaç Zhu Hou Sos 2 kaşık Kızarmış tofu 8
Rozbifi parçalara ayırın, çok büyük veya küçük değil, pişirildiğinde küçülür
Parçalara ayrılmış yarım turp
Zencefili dilimleyin, sarımsakları ezin, yeşil soğanı düğümleyin
Zencefilli soğanı yağda soteleyin, sığır filetosu ekleyin, tuz, şeker, pişirme şarabı, soya sosu, sütun sosu, defne yaprağı, yıldız anason, tarçın ve soteleyin
Su ekleyin ve turpla birlikte 1,5 saat pişirin, yeterince su eklemeyi unutmayın, aksi takdirde yanar
Bu, bir Çin süpermarketinden satın alınan donmuş yağ tofudur (taze, derin yağda kızartılmış tofuyu özledim), servis yapmadan 10 dakika önce tencereye koyun, aksi takdirde eriyecektir.
Çok sulu köfte
önceki
Domuz ve Mantarlı Mantı
Sonraki
