Malzemeler
Yuba
100 gram
İnce kabuklu yeşil biber
100 gram
Takviyeler, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda kıyılmış biber, uygun miktarda balzamik sirke, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda hafif soya sosu
Soğuk yuba uygulaması 1 Malzemeler: yuba, ince kabuklu yeşil biber, doğranmış biber, susam yağı, salata sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan
2 Yuba suya batırılmış
3 Yumuşak ıslatın
4 bölümlere ayırın
5 Suyla haşlayın
6 ince kabuklu yeşil biber, rendelenmiş
7 Yuba'yı haşladıktan sonra suyu çıkarıp süzün, yeşil biberle karıştırın ve geniş bir kaseye koyun.
8 Hafif soya sosu, balzamik sirke ve doğranmış biberin tadına bakın
9 İyice karıştırın ve bitirmek için frenk soğanı serpin.
-
- Kereviz Tavuk Kalbi
-
- Yulaf ve pilavlı balkabağı lapası
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Soğuk eşek eti
-
- Haşlanmış Kuzu ve Havuç Çorbası
-
- Yaban Mersini Muzlu Çavdar Sütlü İçecek
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kabak eriştesi haşlanmış kuru erişte
-
- Tavada Kızartılmış Kapari Tavuk Kalpleri
-
- Kaburga Tecavüz Kumpling Çorbası
-
- Kasımpatı ipucu
-
- Soğuk çay
