Malzemeler
Midye
400 g
Takviyeler: kurutulmuş sebzeler, doğru miktar, yeşil soğan, biber, doğru miktar, biber
Açık çorbada doğranmış yeşil soğanlı midye nasıl hazırlanır 1 Midye, doğranmış yeşil soğan, acı biber ve kuru sebzeleri hazırlayın.
2 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, kuru sebzeleri, doğranmış yeşil soğanı ve acı biberi ekleyin.
3 Çorbanın tadı büyük olana kadar pişirin, midyeleri ekleyin.
4 Midye açılana kadar haşlayın ve ocağı kapatın.
5 Tencereden midyeleri alın ve biraz beyaz biber ekleyin.
6 Çorbayı bir kaseye süzün.
7 Doğranmış yeşil soğan ve midye ile berrak bir et suyu yapılır.
-
- Kola Zencefil Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Soğuk yuba
-
- Sincan Pilavı
-
- Kereviz Tavuk Kalbi
-
- Yulaf ve pilavlı balkabağı lapası
-
- Mor Tatlı Patates Tostu
-
- Soğuk eşek eti
-
- Haşlanmış Kuzu ve Havuç Çorbası
-
- Yaban Mersini Muzlu Çavdar Sütlü İçecek
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Kabak eriştesi haşlanmış kuru erişte
-
- Tavada Kızartılmış Kapari Tavuk Kalpleri
