g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

90 g

Mısır yağı

60 g

Balkabağı Püresi

140 g

Saf süt

25 g

Toz şeker

50 gram

Yumurta

4

3 damla limon suyu

Kabaklı Şifon Kek 1 Kabağı yıkayın, soyun ve doğrayın, tencerede buharda pişirin, pişirme makinesine koyun ve püre haline getirin.

2 Beyaz ve yumurta sarılarını ayırın ve yumurta sarısını renk açılıncaya kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

3 Mısır yağını dökün ve iyice karıştırın.

4 Saf sütü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kabak püresini dökün.

5 Yavaşça eşit şekilde karıştırın.

6 Düşük unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın Un ince ve grenli olmamalıdır.

7 Yumurta beyazları pudra şekerine eklenir ve sert köpürene kadar çırpılır.

8 Beze ekleyin ve eşit olarak karıştırın.

9 Her şeyi iyice karıştırın.

10 Kalıba dökün ve kabarcıkları çıkarın.

11 Fırını 50 dakika 120 derecede önceden ısıtın.

12 Ters çevrilmiş düğmeyi çıkarın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.

13 Tadı harika.

14 Düşük şeker daha sağlıklıdır.

Soğuk yuba

Sincan Pilavı

Kereviz Tavuk Kalbi

Yulaf ve pilavlı balkabağı lapası

Mor Tatlı Patates Tostu

Soğuk eşek eti

Haşlanmış Kuzu ve Havuç Çorbası

Yaban Mersini Muzlu Çavdar Sütlü İçecek

Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti

Kabak eriştesi haşlanmış kuru erişte

Tavada Kızartılmış Kapari Tavuk Kalpleri

Kaburga Tecavüz Kumpling Çorbası