Kovboy kemikleri
80 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: Tereyağı, tuz, soğan, havuç, karabiber, karabiber Kovboy kemiği ile körili patates nasıl yapılır 1 Turp, patates ve soğan hazırlayın. 2 İki kovboy kemiği hazırlayın. 3 Kovboy kemiklerini küçük parçalar halinde kesin ve bir süre tuz ve karabiberle marine edin. 4 Küçük bir tavaya tereyağı koyun. 5 Soğanı ekleyip soteleyin. 6 Sonra patatesleri ve havuçları uygun miktarda su ile kaynatın. 7 Ardından patatesleri ve havuçları uygun miktarda su, tuz, köri ve karabiber ile kaynatın. 8 Kovboy kaburgalarını bir tavaya koyun ve 6 olgunlaşana kadar kızartın. 9 Daha sonra kovboy kemiklerini haşlanmış patates tenceresine koyun, biraz unu suyla karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. 10 Bu "Körili Patates Kovboy Kemiği" altın rengindedir, köri aroması bakımından zengindir ve kovboy kemiği taze ve yumuşaktır.Bibimbap çok iştah açıcıdır.