g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastayı süslemek için yoğurt köpüğü - Yemeği

Malzemeler

Pudra şekeri

30 g

Jelatin tabletler

10 g

Ev yapımı yoğurt

200 g

Nestle Krem Şanti

200 g

Tereyağı

35 g

Oreo Kurabiye Cipsleri

70 g

Yardımcı maddeler 1 sarı kivi meyvesi, renkli şeker, doğru miktarda kakao tozu, doğru miktarda içme suyu, doğru miktarda reçel, doğru miktarda

Kekleri yoğurt köpüğü ile dekore etme 1 Jelatin dilimlerini uygun miktarda içme suyuyla ıslatın.

26 inç köpük halkası plastik sargı ve ardından kullanım için kalay folyo ile desteklenir.

3 Oreo bisküvileri buzlanmayı sıyırır, bisküvi cipsleri olduğu sürece, şekersiz bisküvi cipslerinin net ağırlığı 70 gram gerektirir.

4 Oreo çerezlerini kırmak için bir mutfak robotu kullanın.

5 Yağı suda eritin.

6 Bisküvileri sıvı tereyağına dökün ve iyice karıştırın.

7 Sonra tereyağı emdirilmiş bisküvi hamurunu mus halkasına dökün, bir kaşıkla bastırıp düzleştirin ve buzdolabının su verme tabakasına koyun.

8 Bu sırada jelatin tabletlerin ıslatıldığı suyu dökün ve jelatin tabletleri sıcak suyla eritmeye devam edin.

9 Krem şantiyi hafifçe grenli hale gelene kadar çırpın.

10 Yoğurda 30 gram pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Sıvı jelatinini yoğurda ekleyin ve eklerken hızla karıştırın.

12 Çırpılmış kremaya yoğurdu ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

13 Bu yoğurt köpüğüdür.

14 Soğuk bisküvinin tabanını çıkarın, köpük sıvısını dökün, yavaşça çalkalayın ve 4 saatten fazla buzdolabının taze saklama katmanına koyun. (Öğlen yaptım, buzdolabına koydum ve gece dekore ettim)

15 Katılaşmış köpük keki, kalıptan çıkarmadan, kakao tozunu doğrudan eleyin ve köpüğün yüzeyini kaplayın. Eleme işleminden sonra, alt kısımdaki kalay folyoyu ve plastik sargıyı yırtın, alt desteğe doğru hareket ettirin ve köpük halkasını bir süre elinizle tutun ve kalıptan çıkarın.