Yüksek glütenli un
550 g
Mısır yağı
60 g
Süt
250 g
Şeker
90 g
Aksesuarlar 8g maya yumurtası 1 Büyük örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun 2 Ekmek makinesini ayarlayın ve hamuru 20 dakika karıştırın 320 dakika sonra genişlemek için yoğurun 4 Ekmek makinesi fermantasyon için ayarlanmıştır ve yoğrulmuş hamur doğrudan ekmek kovasında fermente edilir 5 Erişte biraz fazla, hepsi gönderildi 6 Hamur masasına koyun ve dört parça halinde havalandırın, yoğurun ve 10 dakika dinlenin. 7 Bir parça alın ve kekin içine yuvarlayın 8 Tek taraftan toplayın 9 İki parça sarılır ve biraz gevşetilir ve ardından biraz daha uzun süre ovulur. 10 Örgü düğmelerini dokumaya başlayın 11 Dört telli örgüler çok basit 12 Her şey bittiğinde, tepsiye koyun ve büyüklüğünün iki buçuk katı kadar ılık bir yerde mayalayın 13 Fırça ile fırçalayın ve 170 derecede fırının ortasına koyun. 30 dakikada 14 pişmiş 15 Hamuru sayfa sayfa yoğurmak gerçekten iyi hissettiriyor.