Gül Fasulye Ezmesi Kanton Ay Pastası - Yemeği
"Ay keki sezonu geldi, bu olayı karşılamak için ay keki yapın." Malzemeler
- Düşük glütenli un 150 gram
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Şeker sosu 100 gram
- Mısır yağı 30 g
- Jianshui 3 gram
- Gül sosu Üç kaşık
- Sıvı yumurta sarısı bir miktar
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kırmızı fasulye hamuruna iki veya üç kaşık gül ezmesi ekleyin, bir kaşıkla karıştırın ve kırmızı fasulye ezmesi ile gül ezmesini eşit şekilde karıştırın.
-
2 Daha sonra kullanmak için dolguyu küçük toplar halinde yoğurun.
-
3 Sabunu ve şurubu eşit şekilde karıştırın.
-
Mısır yağı ekle ve iyice karıştır.
-
5 Düşük toza eleyin.
-
6 Bir spatula ile iyice karıştırın.
-
7 Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve bir saat bekletin.
-
8 Hamuru 10 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
-
9 Hamurun bir kısmını alın, küçük bir kaseye bastırın ve iç malzemeyi ekleyin.
-
10 Yukarı doğru itin ve kapatın.
-
11 Kapattıktan sonra ağzınızı hafifçe şekillendirin, biraz unla hafifçe vurun.
-
12 Ay kek kalıbına koyun.
-
13 Bunu fırın tepsisine bastırın ve önceden bir kat yağlanmış kağıt yayın.
-
14 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 200 derecede 5 dakika pişirin.
-
15 Çıkarın ve ay kekinin yüzeyine bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün (yumurta sarısına bir çay kaşığı su ekleyin ve iyice karıştırın).
-
16 Sonra fırına koyun ve 160 dereceye getirin ve on dakika pişirin.Pişirme süresi ve sıcaklığı mutlak değildir, kendi fırınınızın kıvamına ve ay kekinin boyutuna bağlıdır.Pişirmeyi izlemek en iyisidir. çatlak.
-
17 Fırından çıkarıp soğuduktan sonra bir poşete koyun ve yağ dönüşü için bir veya iki gün ağzı kapatın.
-
18 Bir veya iki gün bırakıldıktan sonra, ay keklerinin yüzeyi yağlı ve nemlidir, rengi ve parlaklığı iyidir ve yenebilecekleri fırından yeni çıktıklarında kuru ve sert olanların aksine yumuşarlar.
-
19 lezzetlidir.
-
20 Gel ve bir parça ye.
Siyah Susamlı Su Küpü Tost
önceki
çikolatalı kurabiye
Sonraki
