1. Balık ve su kontrolüne ek olarak domuz pirzolası% 50 kaynatılır
2. Patatesleri daha sonra kullanmak üzere kare şeklinde kesin
3. Daha sonra kullanmak üzere çorba yapmak için tuz, sirke ve şekerli domates sosunu ısıtın
4. Pirzola her iki tarafı sarı olana kadar kızgın yağ tavasında kızartın, patatesleri çorbaya dökün, yüksek ateşte pişirin, ardından suyu toplamak için kısık ateşte çevirin.
5. Lezzetli kaburgalar tencere dışında