Muhallebi benzeri pürüzsüz ve yumuşak yumurtalı muhallebi - Yemeği
Nemli ve pürüzsüz yumurtalı muhallebi sadece yaşlılar ve bebekler için çok uygun değil, aynı zamanda kahvaltı masasında çok klasik bir yemektir. Yumurta 4 Ilık su 326 gram tuz 5 gram Arpacık 1 parça Susam yağı Yarım kaşık
4 yumurta
Yumurtaları çırpın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
30 ~ 40 ° C'de 326 g ılık su ve 5 g tuz ekleyin ve tamamen parçalayın
Küçük baloncukları sıyırmak için bir kaşık kullanın, böylece bitmiş üründe petek kalmaz ve ayrıca bir elekle de filtreleyebilirsiniz.
Kabarcıklara böyle göz atın
Suyu kaynatmak için bir buharlı tencereye koyun
Yumurta muhallebini bir tabakla örtün, böylece kaseye su buharı girmesin. 15 dakika kısık ateşte buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.
Potun dışında
Susam yağı, kişniş ve hafif soya sosu kendi damak tadınıza göre koyun muhallebi gibi görünüyor, gerçekten yemek istiyorum!
