İki yumurtada çırpın
Çırpmak için yemeklik şarap ve tuz ekleyin
280 ml ılık su hazırlayın, suyu dökerken yumurtaları çırpın
Buharda pişirilmiş muhallebi pürüzsüz olacak şekilde köpüğü çıkarmak için bir kaşık kullanın
Bir pirinç tenceresine koyun ve pirinçle birlikte buharda pişirin.Pirinç hazır ve muhallebi de iyi