Malzemeler
domuz kaburga
400 g
Sarımsak
1 kafa
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, mangalda domuz sosu, deniz ürünleri tozu, şeker, doğranmış biber ve biber
Sarımsaklı domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve birkaç dakika kaynar suda haşlayın, köpüğü ve kanı kaynatın ve soğuk suyla durulayın.
2 Kıyma sarımsak, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı mangalda domuz sosu, uygun miktarda deniz ürünü tozu ile biraz daha kalın bir sos
3 kaburga sosta 2 saat marine edilir
4 Sıcak tavaya yağı dökün.Yağ sıcaklığı% 20 sıcakken pirzola dökün.Orta ve düşük ateşte yavaşça kızartın.Yağ sıcaklığı yükseldikçe pirzolaları yavaşça kızartın.Son olarak altın sarısı olana kadar birkaç saniye derin kızartın.
5 Sıcak bir tavaya biraz yağ dökün ve sarımsak ve doğranmış biberleri soteleyin, sarımsak biraz altın olana kadar kızartın
6 Kızartılmış pirzola ekleyin ve bir süre karıştırın
7 Yükleme
-
- Çin Yemi Meyve Suyu
-
- Karabiber ızgara kanat
-
- Lahana Turşusu Yahni
-
- Ev yapımı köfte
-
- Patates Sosis Kızarmış Pirinç
-
- Taze Et Zongzi
-
- Romu Kızarmış Bin Yaprak
-
- Kimchi suyu ile Konjac
-
- Kızılcık Yoğurtlu Kek
-
- Kimyon Kürdan Tavuk
-
- Wolfberry Codonopsis Kaburga Çorbası
-
- Haşlanmış Gözlü Bezelye
