Malzemeler
Sandviç
İki kedi
un
Doğru miktar
kereviz
Yarım kedi
Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, beş baharat tozu, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kereviz ve domuz eti köfte nasıl yapılır 1 Yeşil soğanı, kerevizi ve eti birlikte ince ince doğrayın
2 Yoğurmaya başlamak için ekmek makinesine un, su ve az miktarda tuz ekleyin. Erişteler uzlaştırıldıktan sonra yaklaşık on dakika uyanın
3 Kıyılmış et ve baharatları saat yönünde karıştırın. Kalın geliyorsa, su ekleyin ve karıştırın. Evde çorbanız varsa karıştırmak için ekleyebilirsiniz. Doldurmayı ne kadar çok karıştırırsanız tadı o kadar iyi olur.
4 Karışık hamuru panele koyun, uzun şeritler halinde kıstırın ve küçük parçalar halinde kesin. Üç parmağınızla bastırın. Ortada daha kalın bir cilt ve her iki tarafta daha ince bir cilt açmak için bir oklava kullanın
5 Doldurun ve köfte yapın.
6 Sarılı köfte
7 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, haşladıktan sonra köfteleri ekleyin. Köfte dibi yukarı bakana ve dolana ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar pişirin. (Genellikle su kaynadıktan sonra soğuk su eklerim ve genellikle üç defadan sonra pişirilir)
8. Bebek köfte yemeyi sever. Haha, neredeyse on yedim.
-
- Kestane tavuk budu
-
- Yabani biberle rendelenmiş sığır eti
-
- Sarımsaklı Domuz Kaburga
-
- Babao Soslu Domuz Kulakları
-
- Çin Yemi Meyve Suyu
-
- Karabiber ızgara kanat
-
- Lahana Turşusu Yahni
-
- Ev yapımı köfte
-
- Patates Sosis Kızarmış Pirinç
-
- Taze Et Zongzi
-
- Romu Kızarmış Bin Yaprak
-
- Kimchi suyu ile Konjac
