"Köpek günleri yazın en sıcak günler ve soğuk yemekler giderek daha popüler hale geliyor. Bu soğuk yemeğin kullanımı basit. Zengin beslenmeyle lezzetli ve ferahlatıcı bir soğuk yemek yapmak için mevsim sebzeleri kullanıyor. , Bu çok lezzetli." Malzemeler
havuç 1
Patates 1 parça
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
tuz 3g
Şeker 5 g
soya sosu 2 kaşık
Pirinç sirkesi 3 kaşık
MSG 1 g
Pişmiş susam Doğru miktar
Sen Chili Bir kaşık dolusu
Biraz baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemeleri hazırlayın.
2 dilim patates.
3 dilim havuç.
Havuç parçalarını ve patates parçalarını 1-2 saniye suda kaynatın.
5 Çıkarın ve hemen soğuk su havzasına koyun
6 Sarımsakları sarımsak ezmesine ekleyin, tuz, şeker, soya sosu, sirke ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Üç tele dökün.
8 Bir kaşık dolusu baharatlı yağ ve biraz pişmiş susam ekleyin.
9 İyice karıştırın ve kullanın.
İpuçları
1. Malzemeyi taze ve yumuşak tutmak için suda haşlarken biraz tuz ve yağ ekleyin. 2. Çok soğuk malzeme tadı gevrek hale getirebilir. 3. Hafif soya sosuna ihtiyacınız yok, sadece doğrudan tuz koyun, böylece rengi daha güzel olur