Yeşil Biberli Konserve Yumurta - Yemeği
"Yaz aylarında iştahı artırmak için kendi tercihlerinize göre baharat derecesini, tercihen yerel büyük yeşil biberleri seçin" Malzemeler
- Büyük yeşil biber Doğru miktar
- korunmuş yumurta 2 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil biberleri yıkayın, yırtıp çekirdeklerini çıkarın. (Sert ellerden kaçınmak için tek kullanımlık eldiven kullanmayı tercih edebilirsiniz)
-
2 yumurta soyulmuş ve bir kenara konulmuş
-
3 Tavayı orta-kısık ateşte ısıtın, yeşil biberleri ekleyin ve yeşil biber yumuşayana kadar kavurun.
-
4 Uygun miktarda tuz ekleyin, kavurup karıştırmaya devam edin. Olgunlaştığında servis edin ve bir kenara koyun.
-
5 Tencerede yağı ısıtın, taze kızartılmış yeşil biberleri ekleyin, birkaç kez karıştırın, daha sonra konserve yumurtaları koyun, ocağı kapatın, konserve yumurtaları ve yeşil biberleri ezin ve birbirlerinin tadına bakın.
