Kanton Ay Pastası - Yemeği
Tüm sıvıyı dökün
Eşit olarak çırpın
Toz ekleyin
Hamuru ellerinizle yoğurun (videoyu göremiyorsunuz, lütfen mutfak uygulamasını indirin)
Tamam olduktan sonra, buzdolabına koyun ve 2 saatten fazla bir süre kanıtlayın
Taze ördek yumurta sarısını çıkarın
Dolguları sarın, yumurta sarısı dolgusu toplam 50 gr.
Favori beş tane, kuruyemiş, susam, kurutulmuş et , 15 gram deri çanta ile 50 gram dolgulu, yumurta sarılı börek tekniğiyle, detaylı bir giriş içeren yazdığım yumurta sarısı böreği tarifine bakınız. Yapışmayı önlemek için dolguyu almak için ellerinize biraz yüksek pudra sürün!
Sıkıştırma kalıplama tekniği (videoyu göremezsiniz, lütfen mutfak uygulamasını indirin), kalıp yapışmayı önlemek için döner.
Diğer çiçek ölür
5 dakika boyunca 200 dereceye ayarlayın (fırın takımı açılamaz )
Beş ceviz dolgunun kabuğunu fındık yüzünden delmek kolaydır, ben delmemiş olsam da bu sizin yapmayacağınız anlamına gelmez Fark etmez, çünkü bu normaldir.
Yumurta karışımını pişirin, fırını 180 derece çevirin ve 13-15 dakika pişirmeye devam edin ve beğendiğiniz rengi gözlemleyin.
Pişirdikten sonra fotoğraf çekin (yeni bitmiş ay kekleri daha zordur ve bir günlük yağ dönüşünden sonra yenmeleri gerekir)
yandan görünüş
Alt görüntü
Herhangi bir sorunuz varsa, beni WeChat'e ekleyebilirsiniz
