Youkang çocuk fileto bifteği, çocuklar için gerçekten uygun bir biftek - Yemeği
Filet Mignon: Sığır filetosundaki en yumuşak et, neredeyse hiç yağsız. Lezzet açısından fileto, dudakların ve dişlerin taze ve hassas hissini tam anlamıyla yaşatabilir. Her ineğin sadece 2 parça filetosu vardır, bu yüzden daha nadirdir. Saf ve otantik sığır kokusunun tadını çıkarmak için biraz daha ince fileto bifteğinin her iki tarafında sadece 2 dakika kızartılması gerekir. Ukon Filet Biftek 150 g Tereyağı 1 paket Karabiber sosu 1 paket deniz tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Bifteği oda sıcaklığında çözdürün, biftek üzerindeki kanı kurutmak için mutfak kağıdı kullanın.
Adım 2
Bifteğin her iki tarafına eşit miktarda deniz tuzu serpin (deniz tuzu yoksa, biraz yenilebilir tuzla değiştirebilirsiniz) ve her iki tarafa ve etrafına bir kat yemeklik yağ sürün
Aşama 3
Wok eriştelerini yüksek ateşte ısıtın (çabuk kuruması için suyu wok eriştelerine damlatın) Her iki tarafını da 1,5 dakika kızartın, ikinci tarafı 40-50 saniye kızartıldığında tadı tereyağı ekleyin;
4. adım
Servis yapmadan önce bifteği alın, bifteği her taraftan kızartın, taze sıkılmış suyu kilitleyin, karabiberleri tabağa serpin ve servis yapmadan önce beş dakika bekletin.
