g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Annem sana kızarmış ördek kanatları yapmayı öğretir - Yemeği

Yemek hikayesi? Li'nin büyük bir kafası ve ağzı var. Ne kadar lezzetli olursa olsun, ondan tavsiye isteyecek. "Sorun değil!" Diyecek ama bugün kızarmış ördek kanatlarını yedim. Çok lezzetli olduğunu söyledi ve kızarmış yumurtalar da mükemmeldi.Gelecekte sık sık yapmalıyım. Kuzenim çok soğuk, çünkü onun onayını almak kolay değil! Ördek kanatları 10 Yumurta 10 Arpacık soğanı Yarım kök zencefil Üç ila dört dilim Tsaoko 1 parça Defne yaprağı 3 dilim Kurutulmuş biber Doğru miktar Tarçın İki parça Yıldız anason İki Biber Bir kaşık dolusu kristal şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar soya sosu Üç kaşık Soya sosu Bir kaşık dolusu Şarap pişirme İki kaşık Tavuk Özü Doğru miktar

Malzemeleri hazırlayın

Baharat yakın

Defne yaprağı, bir parça tarçın, bir ot meyvesi, uygun miktarda kırmızı biber, iki yıldız anason ve bir çay kaşığı biber

Ördeğin kanatlarını yıkayın ve cımbızla tüylerini koparın.

Tencereye uygun miktarda su ekleyin, suya ördek kanatları ve bir kaşık yemek şarabı ekleyin, suyu haşlayın, ördek kanatlarını çıkarın ve kenara koyun.

Yumurtaları yıkayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin ve yumurtaları pişirin.

Çabuk soğuk suya koyun

Yumurtaların kabukları kolaydır

Bak, kaygan ve kaygan, hiç kırılmamış

Güveyi uygun miktarda su ile doldurun, ördek kanatları ve kırmızı biber ekleyin

Yeşil soğan zencefil dilimleri, kaya şekeri, üç kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu, iki kaşık pişirme şarabı, uygun miktarda tuz ve biraz tavuk özü.