mantar
500 g
Tel şehriye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, küçük kırmızı biber Erişte mantarlı güveç uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Mantarları kaynar suda haşlayın 3 ağartma soğuk sudan daha iyidir 4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yeşil soğanları soteleyin ve mantarları karıştırın 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın 6 Uygun miktarda su koyun 7 Hayranları içeri koyun 8 Uygun miktarda küçük kırmızı biber ve uygun miktarda tuz 9 Fanlar pişirildiğinde kase hazırdır.