Soğuk patates parçaları nasıl yapılır 1 Patatesleri yıkayın ve soyun
2 Patatesleri dilimleyin, nişastayı çıkarmak için temiz suyla durulayın
Sıcak suda pişirilip süzülmüş 3 rendelenmiş patates
4 arpacık ve sarımsak hazırlayın
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, koku oluşturmak için karabiber ekleyin, karabiberleri çıkarın, yeşil soğanları ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar ekleyin
6 Sıcakken patateslerin üzerine dökün
7 Tuz ve tavuk tozu ile tatlandırın, iyice karıştırın
