Malzemeler
Düşük glütenli un
75 g
Yumurta
2 parça
Tereyağı
60 g
Su
150 ml
tuz
2 g
Aksesuarlar 1 parça yağlı kağıt ev yapımı defne sosu
Defne sosu nasıl yapılır 1 Malzemeleri ve malzemeleri hazırlayın
2 Yapışmaz tavaya tereyağı, su ve tuzu koyun
3 orta ateşte
4 Kaynamak için ısı
5 Tencereyi nemli bir beze alın ve bekletin
6 Tereyağı sıvısına düşük glütenli unu dökün
7 Hızlı ve eşit şekilde karıştırın
8 Tencereyi tekrar ocağa koyun, kısık ateşte ısıtın ve tencerenin dibinde bir film görünene ve hamur bir top oluşturana kadar karıştırmaya devam edin
9 Yumurta karışımının yarısını dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın, yumurta karışımını eklemeye devam edin
10 Meyilli toplanıncaya kadar, yavaşça aşağı akabilir ve ters üçgen bir şekil oluşturabilir.
11 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt
12 Hamuru krema poşetine koyun, ardından küçük bir delik açın.
13 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisindeki puf sıvısını, aralarında yeterince boşluk bırakmaya dikkat ederek sıkın.
14 Ekstrüde hamurun ucuna bir kaşıkla bastırın
15 Fırını, üst ve alt ateş orta tabakasını önceden ısıtın
16220 derecede 8 dakika pişirin
178 dakika sonra, hamur tamamen genleşir, ardından fırın sıcaklığını 180 dereceye çevirin ve 20 dakika pişirin
18 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın
19 Havza
20 Ortadan bir parça kesin, kesemeyin, sadece defne sosu koyun
21 Yerleştirme
22 Birinin tadına bak, tatlı ve ekşi, özel bir tada sahip
-
- Korunmaya uygun çilek reçeli
-
- Peynirli Soslu Ekmek
-
- Renkli saç pastası
-
- Kızarmış yumurtalı erişte
-
- Kırmızı Mayalı Yaban Mersinli Sulu Kek
-
- Kremalı üç renkli makarna
-
- köpüklü kek
-
- Chive Domuz İpi Kek Rulo
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- Limonlu çörek
-
- Kremalı Kızılcık Bisküvileri
-
- Yılbaşı kristal top krema kurabiyeleri
