g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yanmen Qinggao organik saf karabuğday unu ve buğday unu 1: 4 oranında karıştırılır;

Karışık karabuğday ununa uygun miktarda su ekleyin ve topaklaştırıcıya karıştırın;

Orta sertlikte bir hamur oluşturmaya devam edin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru tekrar tekrar yoğurun;

Erişteleri hamurun yüzeyinde kesmek için bir erişte kesici kullanın, bunları birer birer ince erişte şeklinde kesin, bir tencereye koyun ve pişirin, çıkarın ve soğuk suda pişirin;

Kolza, soğan, havuç ve fasulye filizlerini yıkayın, soğanı ve havucu daha sonra kullanmak üzere doğrayın;

Tavaya biraz yağ koyun, ısıtın, kolza tohumu, fasulye filizi, doğranmış soğan ve havuç ekleyin, baharatları ekleyin, iyice karıştırın, erişteleri ekleyin, tencereden çıkmak için eşit şekilde karıştırmaya devam edin

Bu lezzetli karabuğday eriştesi bitti!