g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Doraemon'un da yemek istediği karabuğday dorayaki'si ne kadar lezzetli? - Yemeği

Yanmen Qinggao Organik Saf Tatar Karabuğday Tozu 30g 70 gr yapışkan pirinç unu 90 gr sade un 3 yumurta 190 gr süt Tuz miktarı Alkali Mısır yağı Uygun miktarda süt tozu Doğru miktarda doldurma

Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın ve leğene koyun;

Bir yumurta sarısı kabında mısır yağı ve sütü tartın ve iyice karıştırın;

Yanmen Qinggao organik saf karabuğday unu, yapışkan pirinç unu, alkali, tuz ve süt tozunu tartmak için başka bir leğen alın ve iyice karıştırın;

Karışık karabuğday ununu 2. adımdaki yumurta sarısı kasesine koyun ve yavaşça karıştırın;

Yumurta beyazlarını çırpın Şeker eklemeniz gerekiyorsa, pudra şekerini iki ila üç kez ekleyin ve yumurta beyazlarının uçları uzun ve hafif kıvrımlı (ıslak denilen) olacaktır;

Yumurta beyazının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun, zikzak şeklinde eşit şekilde karıştırın, ardından tüm yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kabına dökün ve köpürmeyi önlemek için aşırı karıştırmamaya dikkat ederek zikzak şeklinde eşit şekilde karıştırmaya devam edin;

Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yumurta gözleme tezgahını seçin, yavaşça fırın tepsisine dökmek için bir kaşık kullanın, 1 dakika pişirin, ters çevirin ve 1 dakika pişirin; iki taraf altın olur;