g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

süt tozu

12 g

Süt

175 g

yoğurt

20 g

Maya

2,5 g

Şeker

25 g

tuz

3g

Aksesuar tereyağı 23g

Sütlü tost yöntemi (yumurtasız) 1 Tereyağı hariç tüm malzemeler önce sıvıdır, daha sonra unlar ekmek kovasına konur ve son olarak maya tozu unun ortasına konur ve 20 dakika hamur karıştırma işlemine başlanır.

2 Yumuşatılmış tereyağı dilimlerini ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin

3 İnce ve güçlü bir eldiven filmi yoğurun ve başarılı olun!

4 Şekillendirin ve bir leğene koyun, sıcak bir yerde mayalayın

5 Saç iki katına çıktığında, parmaklar kuru toza batırılır ve yerleştirilir ve en iyi koşul çökmemektir veya geri çekilmemesidir.

6 Mayalanmış hamuru boşaltın, 3 eşit parçaya bölün, yoğurun ve 10 dakika dinlendirin.

7 Hamuru dil benzeri bir şekle açın ve arka tarafta yukarıdan aşağıya doğru ölür.

8 Sıcak ve fermente olana kadar tost kutusuna koyun.

9 Tam 8-9 dakika fermente edin

10 Fırın 180 derece ve ateş 40 dakika aşağı yukarı 15 dakika kalay folyo ile kapatmayı unutmayın!

11 Parçayı ayırdığımda Meimei'nin tek nefeste yarım yürekli çizimini gördüm.

Yoğurtlu Yaban Mersinli Şifon Kek

Yoğurtlu Küçük Bulli

[El yapımı mutfak] Sarı pirinç ve fasulye ezmeli köfte

Tavada kızartılmış tatlı patates keki

Yoğurtlu Light Cheesecake

Kırmızı Kadife Yoğurtlu Kek

Wok versiyonu tavuk ipi

Beyaz ekmek

Pişmemiş cheesecake ile saf doğal yaban mersini reçeli

Ev yapımı Marşmelovlar

Yumurta kabuğu

Sütlü Çörekler