Düşük glütenli un
120 g
yoğurt
70 ml
Şeker
65 g
Mısır yağı
40 ml
Yumurta
4
Aksesuarlar: uygun miktarda yaban mersini Yoğurtlu yaban mersinli şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı 2 Yumurta sarısına 30 gr beyaz şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yağı ekleyin 3 Sonra yoğurdu ekleyip karıştırın 4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 5 Haha, sonra yaban mersini ekleyin 6 Yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yumurta aklarını patlatmak için bir elektrikli makine kullanın ve kalan şekeri üç ila dört kez ekleyin 8 Şekeri ekleyin ve bu seviyeye kadar çırpın. 9 Üçte birini hamurun içine koyun ve iyice karıştırın 10 Sonra karıştırın, kalıba koyun ve pişirin, fırını 160 derecede 50-60 dakika önceden ısıtın 11 Fırından çıktıktan sonra soğuk olur ve ertesi gün yemek daha iyi olur 12 Yediğinizde kesin, yumuşaktır ve kremayı seversiniz veya biraz krema sürebilirsiniz.