Yüksek glütenli un
120 g
Düşük glütenli un
50 gram
Aksesuarlar: 75 gr tereyağı, 10 gr şeker, 10 gr tuz, 2 gr yumurta, 1 pudra şekeri, 50 gr kızılcık, 30 gr Kızılcık kurabiyesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Sonra çalkalamayı küçük parçalar halinde kesin, pudra şekeri dökün ve iyice karıştırın 3 Ardından yumurtaları daha eşit şekilde dökün 4 Kızılcık ekleyin 5 Yüksek glütenli unu ve düşük glütenli unu eşit şekilde karıştırın 6 Sonra bir top haline getirin 7 Daha sonra 4 cm genişliğinde ve 5-6 cm yüksekliğinde bir şerit halinde çırpın, ardından taze saklama torbasına koyun ve bir saat dondurun. 8 Sonra çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin 9 Fırın tepsisine koyun 10 yaklaşık 20 dakika 160 dereceye kadar ısıtın 11 Bitti ~