Malzemeler
Yüksek glütenli un
100 gram
yoğurt
40 g
Yumurta
25 g
Mısır yağı
12 g
Karamelli Hatmi
12 g
Maya
1 g
tuz
1 g
Yardımcı Maddeler Karamelli marshmallow doğru miktarda ezilmiş fıstık doğru miktarda
Karamelli faroff snow-top ekmeği nasıl yapılır 1 Hamur: 100 gr yüksek glüten unu, 40 gr yoğurt, 25 gr yumurta, 12 gr mısır yağı, 12 gr karamel faroff hatmi, 1 gr maya, 1 gr tuz, Süsleyin: Caramel Faroff marshmallow doğru miktarda, yer fıstığı doğru miktarda
2 Tüm hamur malzemelerini ekmek makinesine dökün ve karıştırın,
3 filmi çekip çıkarabilme,
4 Büyük bir kaseye koyun ve temel fermantasyona başlayın.
5 Hamur ikiye katlanır,
6 Boşaltın, üçe bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
7 Oval şekle yuvarlayın,
8 kıvrılmış,
9 zeytin şekline getirin, kapatın, fırın tepsisine koyun ve yaklaşık 45 dakika mayalayın.
10 Yüzeyi kesin ve 5-10 dakika mayalanmaya devam edin,
11 Kesime bir hatmi sıkın, üzerine ezilmiş fıstık serpin,
12 Fırına koyun, orta seviye, üst ve alt sıcaklık 180 derece, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
13 Yüzey altın renginde ve pişmiş.
-
- Ballı Yabanmersinli Yoğurtlu Mus Kek
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Tereyağlı Kurabiye Barları
-
- Milk Toast (yumurta versiyonu yok)
-
- Tatlı kokulu osmanthus mısır taneleri yapışkan pirinç köfte
-
- Yoğurtlu Yaban Mersinli Şifon Kek
-
- Yoğurtlu Küçük Bulli
-
- [El yapımı mutfak] Sarı pirinç ve fasulye ezmeli köfte
-
- Tavada kızartılmış tatlı patates keki
-
- Yoğurtlu Light Cheesecake
-
- Kırmızı Kadife Yoğurtlu Kek
-
- Wok versiyonu tavuk ipi
