Yardımcı maddeler Tuz uygun miktarda Yağ 8g Maya 4g Su 400g
Makarna ruloları nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, maya ve su ekleyin, bir leğene koyun, streç filmle örtün ve ılık bir yerde boyutunu ikiye katlamak için mayalayın.
2 Panelin yapışmasını önlemek için bir kat un serpin
3 Mayalanmış hamuru çıkarın, panelde yoğurun ve daire şeklinde yoğurun
4 Oklava ile açın
5 Uygun miktarda fıstık yağı koyun ve eşit şekilde fırçalayın
6 Bir kat tuz serpin
7 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
8 rulo uzun şerit
9 Tek tip parçalar halinde kesmek için bir bıçak kullanın
10 İkisini alıp birlikte yakın
11 Her iki tarafa nazikçe çekin
12 Bir tarafını elinizle tutun ve açılan hamuru diğer ucuyla ters yönde çevirin.
13 Her iki tarafı aynı anda aşağı doğru sıkıştırın,
Adım 14: Bükülmüş ruloları mısır kabuğunun üzerine koyun, buharlı pişiriciye koyun, tencereyi kapatın, 20 dakika bekletin ve 20 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
