Köfte - Yemeği
1. Hazır hamur paketlerini doğrudan satın aldım.Tek dezavantajı, sarmalayıcıların bugün biraz çörekler gibi çok kalın olması. Hamuru yaptığımı ve hamuru yaptığımı biliyordum.
2. En iyi kıyılmış domuz eti en iyi domuz göbeğidir, güzel kokuludur. (Olmaz, evde yağlı et yemeyen yaramaz bir adam var, bu yüzden saf yağsız et aldım) Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve kıymaya ekleyin.
3. Kerevizi suda hafifçe kaynatın, doğramak için bir kitap alın, suyu sıkmak için düşük yoğunluklu bir bez bulun yoksa köfte çok fazla su olacaktır!
4. Aslında köftelere pek çok malzeme ekleyebilirsiniz, sorun çıkaran kişi şiddetle sadece kereviz ve yağsız et yemenizi ister, sadece bunu ekledim.
5. Kerevizi et dolgusuna ekleyin, tuz, on üç tütsü, monosodyum glutamat, soya sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
6. Aslında, daha iyi tadı için biraz kişniş ekleyebilirsiniz
7. Köfte yapabilirsiniz, düzenbazlar yan tarafta sorun çıkarıyor ve köfte yapmayı öğrenmelisiniz.Sonuç, bir sürü garip köfte!
8. Köfteleri bir tencerede su ile haşlayın, köfte suyun altındayken yapışmasını önlemek için suya biraz tuz ilave edebilirsiniz. Tadı güzel!
9. Pişmiş köfte için küçük bir tabak alın ve biraz acı biber sosu ve sirke ekleyin. Daldır ve ye, çok lezzetli!
