1. Pırasayı küçük parçalar halinde kesin
2. Yumurtaları kızartın ve parçalayın
3. Doğranmış yeşil soğanı pırasanın üzerine koyun ve üzerine sıcak yağ gezdirin
4. Tuz, tavuk özü, yağ tüketimi, fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
5. Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın
6. Küçük karidesleri ekleyin ve iyice karıştırın
7. Bitir
8. Erişte yapın ve 20 dakika uyanın
9. Kes
10. Deriyi yuvarlayın
11. Köfte yapın
12. Pot dışında mı?
13. bir tane daha