İki renkli dana köfte - Yemeği
Un, dana eti, 500 gr, yemek, soğan, yemek, küçük yeşillikler, 1 frenk soğanı, 1 yemek, tuz, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, zencefil, birkaç parça biber, az miktarda tavuk özü, az miktarda şeker, 1 çay kaşığı, 3 yemek kaşığı yemek, yemeklik yağ Su miktarı
1. Hamur dolgusu hazırlayın. Pırasa, soğan, sığır eti, zencefil doğrayın veya kıyın ve bir kaba koyun.
2. Baharat. Tuz, soya sosu, pişirme şarabı, biber, şeker, yemeklik yağ, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın, ardından az miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın
3. 15-20 dakika marine etmek daha lezzetlidir
4. Börek sarmalayıcılarını açın (onları kendim yaptım) veya bitmiş hamur tatlılarını doğrudan satın alın
5. Bitti
6. Bu iki küçük diskle harika
Kuzu ve havuçlu mantı
önceki
Pırasa ve Yumurtalı Mantı
Sonraki
