Yeşil Soğanlı Biftek - Yemeği
1. Çözgünün kırılmasını ve ardından asitlemeyi kolaylaştırmak için her büyük sıranın önünü ve arkasını yatay ve dikey olarak dövmek için bir bıçağın arkasını kullanın.
2. Kan boşaltıldıktan sonra, iyi bir tat için marine etmek üzere uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil pişirme şarabı dökün.
3. Bir kaseye bir yumurta atın; arpacık soğanı yıkayın ve kesin; nişastayı tabağa dökün ve yayın; hammaddeler hazır, hadi büyük bir resim çekelim!
4. Tavaya biraz yeşil soğan koyun, güzel kokulu yeşil soğanları karıştırın, yeşil soğanları renk değiştirdikten sonra çıkarıp atın ve yeşil soğanı derin kızartmak için kullanın.
5. Yeşil soğan yağı karıştırıldığında büyük sırayı işlemeye devam edebilirsiniz. Büyük sıra marine edildikten sonra fazla pişen şarap ve kan suyunu dökün, yumurta sıvısını dökün ve iyice karıştırın ve nişasta tabağına koyun.
6. Yeşil soğan yağının sıcaklığı biraz daha yüksektir, büyük sıradaki fazla nişastayı hafifçe vurun ve büyük sırayı kızartma için tavaya koyun.
7. Döndürmeye dikkat edin, yağ kontrolünü çıkarmak için büyük sıranın her iki yanında altın sarısı olana kadar kızartın.
8. Tencerede az miktarda yağ bırakın, büyük bir avuç yıkanmış yeşil soğanı koyun ve aroması çıkana kadar karıştırın.
9. Büyük sırayı koyun ve orta ve kısık ateşte kavurmaya devam edin, soğan kokusu büyük sıraya tam olarak oturana kadar bekleyin.
10. Daha sonra kızarmış soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, biraz hafif soya sosu ve ılık suyu ekleyin Su çok büyük olmamalıdır.
11. Yüksek ateş kaynatıldıktan sonra, kapağı orta ve düşük ateşe getirin ve yavaş yavaş pişirin, bu arada büyük sırayı eşit renkte yapmak için erişteleri birkaç kez çevirin. Su çabuk kurur ve boşaltıldığında tencereden çıkar!
12. Fırından çıkan lezzetli yeşil soğan! Çocukluk anıları neredeyse mükemmel şekilde kopyalandı! Kesinlikle pirinç ve erişte katili haha
