Doldurulmuş Lif Kabağı - Yemeği
1. Havuçları hazırlayın ve yeşil soğanları yıkayın
2. Birinden domuz etini satın alırken dışarıda doğramasını isteyin veya geri dönüp kendiniz doğrayın. Havuç, yeşil soğan, domuz etine doğranmış, 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık fıstık yağı, 1 kaşık tuz karıştırın
3. Et dolgusunu ayarlayın ve 15 dakika marine edin
4. İki parça lif kabuğunu soyun, temizleyin ve parçalara ayırın
5. Ortada küçük bir delik açmak için bir kaşık kullanın ve ardından tatmak için lif kabağı üzerine bir tuz tabakasına dokunun
6. Sonra eti doldurun, diğerleri için sırayla bir delik açın, tuza dokunun ve ardından eti doldurun.
7. Sırayla plakayı bitirin
8. Bir tencerede suyu kaynatın
9. Lif kabını koyun ve üzerini örtün ve 13 dakika boyunca buharda pişirin
10. Buharda pişirdikten sonra yarım dakika bekleyin ve çıkarın.
