1. Bütün yumurtayı şekerle ekleyin, tuzu yumurta çırpma kabına koyun, suya koyun ve yaklaşık 40 ° C'de ısıtın.
2. Kırık beyaz olana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın Çırpma teli tamamlandıktan sonra çırpma teli kaldırın ve çizgileri çizin. 8 kaybolmazsa çırpma işlemi tamamlanır.
3. Düşük glütenli unu üç kez eleyin ve yumurta hamuruna ekleyin, kızartma yağını ekleyin ve kuru un artık görünmeyene kadar eşit şekilde karıştırın, kalıba dökün ve pişirin
4. 150, 35-45 dakika, düşük ısı ve yüksek ısıda ev fırını