1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Şekeri dökün ve tüm yumurtayı çırpın. Yumurta kasesi su ve yağsız olmalıdır.Zaman ve emekten tasarruf etmek için çırpma teli kullanın (Taobao küçük bir çırpma teli 30 yuan'dan fazladır) ve çırpma süresi beş dakikadan fazladır. statü
3. Düşük glütenli unu üç kez yumurta karışımına dökün ve eşit şekilde karıştırın, çok fazla kuvvet uygulamayın, dairesel hareketlerle karıştırmayın, sadece yukarı aşağı karıştırın ve son olarak bitkisel yağı dökün ve iyice karıştırın
4. Kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbın iç duvarına bir bitkisel yağ tabakasına dokunun
5. Yumurta sıvısını kalıba dökün, ardından büyük kabarcıkları çıkarmak için sallayın
6. Fırını iki kez önceden ısıtın, ardından 20 dakika fırına koyun, bekleyin ...
7. Süre dolduğunda hemen pastayı çıkarın ve küfünü açın, lezzetli pasta hazır olacaktır (´`)
8. Yumurta sıvısını çırpın