g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Yengeç Mantarı - Yemeği

"Yengeç aromalı mantarlar ve beyaz yeşim mantarları bir tür yüksek kaliteli yenilebilir mantardır. İkisi arasındaki fark renktir. Beyaz jöle mantarları beyaz renkte, yengeç aromalı mantarlar ise gri renktedir. Pişirdikten sonra tat farkı büyük değildir. Hepsi besleyici malzemeler. Bugün yengeç aromalı mantarları, yeşil biber, havuç ve jambonla ev yapımı yemeklerden oluşan yengeç aromalı mantarları pişirmek için kullanacağım. " Malzemeler

Yengeç Mantarı 200 g
yeşil biber 1 parça
havuç 1 parça
Jambonlu sosis 80 gram

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Su nişastası Doğru miktar
MSG Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ana ve yardımcı maddeler: yengeç mantarı, havuç, yeşil biber, jambon
2 Yeşil biberleri, havuçları ve jambonu şeritler halinde kesin.
3 Yengeç mantarlarının saplarını çıkarın ve yıkayın. Bir tencerede suyu kaynatın, yengeç aromalı mantarları ekleyin ve 1 dakika haşlayın. Soğuk suyu çıkarın.
4 Yağı bir tavada ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı kavurun. Havuç çubuklarını ekleyin ve kızartın. Soya sosu pişirin.
Yeşil biber ekle.
6 Kızarttıktan sonra jambonun içine koyun.
7 Eşit şekilde karıştırın, yengeç mantarları ekleyin.
8 Tat vermek için tuz ve MSG ekleyin. Kalın gorgonu kalınlaştırmak için su nişastası dökün.
9 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra ocağı kapatın.
Tencereden 10'u bir tabağa koyun, servise hazır hale getirin.

İpuçları

1. Havuç pişirmede kullanıldığında, havuçları yağ ile karıştırıp kızartmayı unutmayın. 2. Çeşitli yemekleri pişirirken, malzemeler istediğiniz gibi eşleştirilebilir.

Soğuk salatalık

Soslu Kızarmış Patates Cipsi