Soslu Kızarmış Patates Cipsi - Yemeği
"Soya soslu kızarmış patates cipsi, sosun güçlü bir aroması var, tuzluluk sostan geliyor ve tuz temelde gereksiz." Malzemeler
- Patates 3
- yeşil biber 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Soya sosu 3 yemek kaşığı
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- zencefil 2 tablet
- Şeker 1 çay kaşığı
- Kemik suyu Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Patatesleri soyun, yıkayın ve yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin;
-
3 adet yeşil biber, küçük parçalara bölün, patates dilimlerini bir süre suda bekletin;
-
4 Doğranmış yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil hazırlayın;
-
5 Wok'a uygun miktarda yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini% 50 sıcakken aromaya kadar ekleyin.
-
63 yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi koyun ve soya fasulyesi ezmesinin aromasını elde etmek için sürekli olarak kızartın;
-
7 Süzülmüş patates dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
-
8 Küçük bir kaşık şeker koyun ve eşit şekilde kavurun;
-
9 Bir süre karıştırın, uygun miktarda kemik suyu ekleyin, yoksa su ekleyin;
-
10 Ortadan çevirmeye devam edin, dilimlenmiş patatesler çok iyi pişer, yeşil biberleri kesildikten sonra ilave edin, bu sırada damak tadınıza göre uygun miktarda tuz ekleyip, servis için iyice karıştırabilirsiniz.
İpuçları
Patates cipsi suya batırıldığında tuz ilave edilmesine gerek yoktur, kızartma süresi kendi zevkinize göre belirlenir, çıtır seviyorsanız süre kısalır, erişte seviyorsanız süre uzar. Karışık Yengeç Mantarı
önceki
Karabiber Kanat Kökü
Sonraki
