g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Sığır eti, gevşek bir et çekici ile gevşetilir.

2. Bir kaseye koyun, 2 saat marine etmek için kırmızı şarap, tuz ve karbonat ekleyin.

3. Elektrikli fırın tepsisine tereyağı koyun ve kendi kendine pişirilen yüksek ateş - üst plaka başlangıcını kapatın.

4. Alt plaka 200 dereceye kadar ısıtıldığında dana etini kızartın.Kızartma süresi istediğiniz çiğlik derecesine bağlıdır.Genel olarak, üç olgunlaşmanın her iki tarafında 30 saniye ve beş olgunlaşma için 1 dakika% 2-3'ten fazla kızartın dakika.

5. Ters çevirin ve kızartın, ardından dana eti çıkarılabilir.

6. Patatesleri doğrayın, küçük brokoli yırtın, çeri domatesleri ikiye bölün ve soğanları dilimleyin.

7. Elektrikli fırın tepsisini yeniden ısıtın ve kendi kendine pişirilen yüksek ateşli üst plaka kapalı başlatmayı seçin, alt plaka 200 dereceye kadar ısıtıldığında çeşitli sebzeleri ekleyin ve kızartın, az miktarda tuz, karabiber ve doğranmış otları kızartın üniforma.

8. Kızarmış sebzeleri ve bifteği bir tabağa koyun, karabiber sosunu ısıtın ve biftek yüzeyine dökün.