g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Yaban mersini yıkayın ve süzün.

2. Yaban mersini yaklaşık 100 gram şeker ekleyin ve miktarını kendiniz ayarlayın. Yaban mersini buzdolabında gece boyunca marine etsin.

3. Yağı yapışmaz tavaya koymayın, marine edilmiş yaban mersini soğuk bir tavaya koyun ve tavaya yapışmamak için kısık ateşte pişirin.

4. Yaban mersinlerini ezip karıştırarak haşlayın. Yaban mersini kalın bir hamur haline gelene kadar.

5. Şişeyi hazırlayın, yıkayın ve kurulayın; şişede yağ ve nem olmamalıdır. Haşlanmış yaban mersini şişeye dökün, kapağı kapatın ve kapatın.

6. Hazırlanan yaban mersini reçeli ekmeğe batırılabilir, yaban mersini yam da çeşitli tatlılar için dolgu malzemesi olarak kullanılabilir.