patlıcan
500 g
Izgara sosis
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, fasulye ezmesi, yeşil biber, sarımsak, şeker, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil Patlıcan ızgarada sosisle nasıl karıştırılır 1 Dilediğiniz zaman dilediğiniz zaman dilimli ızgara sosis ekleyin, karıştırarak kızartın, kurutun, tavadan çıkarın 2 Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın 3 Bir tavayı ısıtın, rendelenmiş zencefil, kıyılmış sarımsak, yeşil biber ekleyin ve karıştırarak kavurun 4 Patlıcan ekleyin, kavurun 5 Patlıcan hafifçe yumuşayana kadar bekleyin, hafif soya sosunu ekleyin, koyu soya sosunu karıştırın 6 Sonra fasulye ezmesini ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin, bir süre pişirin, biraz meyve suyu alınana kadar bekleyin, şeker ekleyin 8 Sonra pişmiş sosisleri dökün ve pişirmeye devam edin 9 Yüksek ateşte kaynatın, suyunu toplayın ve pişirin