Dut
500 g
Esmer şeker miktarı Taze dut suyu uygulaması 1 Dutları yıkayın, bir tencereye koyun ve su ile doldurarak kaynamaya başlayın ve işlem sırasında biraz kırmızı şeker ekleyin. 2 Kaynatma işleminden yaklaşık on dakika sonra ısı kapatılabilir. 3 Pişirirken, patates veya diğer sebze pürelerini sıkmak için aleti kullanarak pişmiş dutları ezinceye kadar sıkın.Amaç tüm suyu sıkmaktır. 4 Ardından, tortuyu ve suyu ayırmak için nispeten yoğun bir huni kullanabilirsiniz. 5 Huniyi bir kaba koyun, pişen dut suyu içerisine dökülebilir ve bu işlemle suyu ve tortusu ayrılabilir. 6 Çok basit bir yöntem olan pişmiş meyve suyu daha uzun süre saklanabilir.