Güzellik ve Güzellik ~ QQ Turşu Biber Domuz Derisi Gevrek - Yemeği
Domuz derisi turşusu, tavuk ayağı turşusu gibi biber turşusu yiyeceklerini seviyorum. Ancak, haberler piyasadaki hidrojen peroksitli tavuk ayağı olayını defalarca ortaya çıkardı, bu yüzden çok titizim ve bu konuda endişelenme. Son zamanlarda süpermarket bir torba turşu domuz derisi satın aldı Torba açıldığında gerçekten kimyasal müstahzar kokuyor. Gerçekten tatsız, bu yüzden kendiniz yapmak daha güvenli! Daha lezzetlidir, güzelleştirir ve yaşlanmayı önler. Çok iyi bir atıştırmalıktır * ^ O ^ * Domuz derisi 500 g Darı biberi 200 g Biber 20 adet Yıldız anason 2 parça Beyaz sirke 1 kepçe tuz 1 çay kaşığı Soğuk su 200 ml
Aşama 1
Bir mutfak bıçağıyla domuz derisindeki yağı kazıyın ve yağı örtmemeye çalışarak tekrar tekrar kazıyın.
Adım 2
Kazımadan sonra 5 cm genişliğinde kesin
Aşama 3
Sonra 1 dakika kaynar suda haşlayın, soğumaya bırakın ve gresi domuz derisine tekrar tekrar kazıyarak iyice kazıyın.
4. adım
Malzemeleri hazırlayın
Adım 5
İşlenmiş domuz derisini tencereye koyun ve 15 dakika pişirin.
6. Adım
Çubuklarla nüfuz etmesi kolay olana kadar pişirin
7. Adım
Kontrollü suyu çıkarın ve soğumaya bırakın
8. Adım
Daha sonra kullanmak için şeritler veya ipek halinde kesin
9. Adım
Kapalı bir kavanoz hazırlayın
10. adım
200 gr biber turşusu (darı biberi) çok baharatlı yiyemiyorsanız, miktarını azaltabilirsiniz. Baharatlı yiyecekleri çok seviyorum (^ _-)
11. adım
Bir kaşık beyaz sirke ekleyin
Adım 1/2
1 çorba kaşığı tuz ekleyin
Adım 13
Yaklaşık 200 ml soğuk su ekleyin
14. adım
İyice karıştırın
Adım 15
Domuz postunu hava geçirmez bir kavanoza koyun ve hazırlanan turşu biber suyunu dökün.
16. adım
Su domuz derisine batırılmalıdır, turşu biber suyu yeterli değilse ılık su ilave edilir.
17. Adım
Gece boyunca hava geçirmez bir buzdolabında saklayın
Adım 18
Ertesi gün yemeğin tadını çıkarabilirsiniz (^ _-) İyi ~ Q ~ İyi ~ Q Turşu tavuk budu
önceki
