Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Karides
50 gram
fıstık
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, balık sosu, balık sosu
Domuz yağı kalıntısı ve taro filizi nasıl pişirilir 1 Taze taro filizlerini küçük parçalar halinde kesin, tuz ekleyin ve yumuşayana kadar yoğurun, 24 saat marine edin, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru suyu sıkın;
2 Domuz göbeği kullanım için beyazlatılır (çiğ domuz göbeği de kullanılabilir);
3 Karidesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
4 Nemi kontrol etmek için fıstıkları yıkayın ve bir kenara koyun;
5 Tencereyi kaldırın ve daha sonra kullanmak için güzel kokulu fıstıkları karıştırın;
6 Başka bir kuru tencereye domuz göbeğini dökün;
7 Yağ için kızartın;
8 Az miktarda fıstık yağı ekleyin;
9 Kokulu olana kadar zencefil, püre ve sarımsağı ilave edin.
10 Karides ekleyin ve soteleyin;
11 Taro fidelerini dökün ve kızartın;
12 Bir süre kızartın;
13 Güveçte hareket edin;
14 Yer fıstığı ekleyin;
15 Tuz ekleyin;
16 Balık sosu ekleyin;
17 Uygun miktarda su ekleyin;
18 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin;
19 Tencereyi örtün ve pişirin;
20 Kapağı yarıya kadar açın, yemek çubuklarıyla karıştırın ve tüm malzemeleri iyice karıştırın;
21 Kapağı kapatın ve kaynamaya devam edin;
22 Taro filizleri yumuşayıncaya ve servise hazır hale gelene kadar yaklaşık 30 dakika kaynatın.
-
- Tailbone lif kabağı çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Jambon Ekmeği
-
- Yeşil biberi tadın
-
- Dolmalık Biber ile Kızarmış Karides Eti
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Salata Soslu Domuz İpi Sandviç Kek
-
- Passion Fruit Pound Pound Kek
-
- Yabanmersini Ananas Şurubu
-
- Wonton meyve ve sebzeli (bebek tarifi)
-
- Çifte Biberli Çırpılmış Yumurta
-
- Kıyılmış sarımsak lotus kök şeritleri
-
- Yoğunlaştırılmış Süt Domates
