Yüksek glütenli un
350 g
Yumurta
1 parça
süt tozu
40 g
Şeker
60 g
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, 3 gr tuz, 190 gr su Yumuşak yemek poşeti nasıl yapılır 1 Önce tüm sıvıyı ekmek makinesine koyun, ardından un ve mayayı ekleyin. 2 Hamuru yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin. 3 İki standart prosedürü yoğurun, eldiven filmi için yoğurun. 4 Bir bal peteği şekline fermente edilmiştir. 5 El tozu ile hamur yoğurun. 6 Aynı büyüklükte küçük dozlar halinde kesin. 7 İyice yoğurun ve 5 dakika dinlenin. 8 Oval bir şekle dönüşün. 9 Yuvarlayın ve 2 kez tekrarlayın. 10 Ortayı son bir kez kesin. 11 Fırın tepsisine yerleştirin. 12 İkinci fermantasyondan sonra iki katına yumurta sıvısı sürün. 13 Fırının ortasına koyun ve 25 dakika boyunca 180 derecede aşağı yukarı ısıtın.