g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış havuç - Yemeği

"Bacak, mantarın sapıdır. Kaba dokusu nedeniyle pişirilirken nadiren kullanılır. Mantarın sapındaki serbest amino asit içeriği, kapağınkinden yalnızca biraz daha düşüktür. Lentinan içeriği, kapağınkiyle aynıdır. Linoleik asit içeriği kapağınkinden biraz daha yüksektir.Mantar sapını oluşturan selüloz ve hemiselüloz diyet lifleridir.Belirli miktarda diyetsel selüloz yemek insan sağlığı için çok faydalıdır. Gastrointestinal hareketliliği artırabilir ve önleyebilir Kabızlık Aynı zamanda kandaki fazla kolesterolü emip bağırsaklardan atarak şeker hastalığının semptomlarını hafifletebilir Mikopediumun besleyici etkisini bilmek küçük değildir, bu yüzden her yemek pişirdiğimde mantarın sapını çıkarıp güneşte ikiye böleceğim. Güneşte kurutun, sonra köpüğü kullanarak bir tavada karıştırın ve yiyin. Dürüst olmak gerekirse, ailemiz mantar ayaklarını yemeyi sever. Bu mantar ayakları kuru ve tavada kızartılmış. Mantar ayakları sadece kokulu ve çiğnenebilir, aynı zamanda Havuç gevrek ve tatlıdır. " Malzemeler

Kuru ayak 30 g
havuç Bir

Aksesuarlar

Yemeklik yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
Barbekü Baharat Tozu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
MSG Doğru miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kurutulmuş mantar ayaklarını önceden iki saat suda bekletin, ardından yıkayıp daha sonra kullanmak üzere kuru suyu sıkıştırın.
2 Havuçları soyun, yıkayın ve parçalara ayırın, sarımsakları soyun ve daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin.
3 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, sarımsak çubuklarını ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, mantar ayakları ekleyin ve karıştırın.
4 Mantar ayaklarını kurulayın ve hafif sarı olana kadar karıştırın.
5 Havuçları ilave edip bir süre kavurun.
6 Mangal baharat tozunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Hafif soya sosunu, tuzu ve MSG'yi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.