Yağda kızarmış Pleurotus eryngii - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- Başparmak havuç 4
- fıstık 1 kepçe
- Sarımsak filizi 1 ağaç
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 3
- soya sosu 10 gram
- Soya sosu 5 gram
- toz şeker 5 gram
- tuz 2 gram
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını ve havuçları yıkayın ve bir ocakla parçalara ayırın, bir kenara koyun;
-
2 Güzel kokulu yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın;
-
3 İstiridye mantarlarını ekleyin ve nemi almak için 5-10 dakika karıştırın;
-
4 Havuçları ekleyin ve kavurun;
-
Başka bir güveçte yer fıstığı ekleyin ve çiçek açana kadar karıştırın;
-
6 Çeşitli baharatlar ekleyin ve eşit şekilde kızartın, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin;
-
7 Yer fıstıkları çıkarılır ve saklanır;
-
8 Havuçlar yumuşak ve mumlu olana kadar pişirin, yer fıstığı ekleyin;
-
9 Sarımsak fidelerini serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın;
-
10 tabakta servis yapın.
Soğan kalamar bıyıkları
önceki
