Aksesuarlar Hafif soya sosu, zencefil, yemeklik şarap, tuz, monosodyum glutamat, kırmızı biber
Kızarmış dana eti ve patates uygulaması 1 Sığır eti kesin ve kenara koyun
2 Patatesleri soyup doğrayın
3 Tencereye yağ ekleyin, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak koyun.
4 Sığır eti dökün ve kızartın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
5 Sığır eti rengini değiştirdikten sonra patates parçalarını ekleyin
6 Uygun miktarda hafif soya sosu, tuz
7 Patatesler renklenene kadar kızartın
8 Patates parçalarının tepesine kadar uygun miktarda su dökün. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşte 30 dakika pişirin. Çorba kuruduğunda tencereye uygun miktarda MSG ekleyin.
