Kızarmış sığır tendonu
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, sarımsak, ezilmiş biber, sirke, istiridye sosu, istiridye sosu Sığır eti tendonu sarımsak ile nasıl karıştırılır 1 Sığır eti tendonunu haşlayın, 2 doğranmış, 3 Birkaç diş sarımsak kesin. 4 Kesilmiş dana tendonunu bir kaseye koyun, 5 diş sarımsak koyun, 6 Susam yağı ile gezdirin, 7 Doğranmış biberi içine koyun, 8 Sirke ve istiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın.