Domuz pastırması
80 g
Tedavi edilmiş ördek
100 gram
Sosis
160 g
Tedavi edilmiş balık
75 g
Kurutulmuş semizotu
50 gram
Laba Dou
3 kaşık
Hafif soya sosu miktarı Ev yapımı işlenmiş et ve buharda pişirilmiş uygulamalar 1 İşlenmiş ördek, sosis, kurutulmuş balık ve kurutulmuş et hazırlayın. 2 Kurutulmuş semizotunu hazırlayın. 3 Semizotunu ılık suda bekletin. 4 Islatılmış semizotunu yıkayın, geniş bir kaseye koyun ve biraz soya sosu dökün. 5 Lavantayı kalın dilimler halinde kesin, zencefili doğrayın ve kenara koyun. 6 Kaynar suyla haşlayın; suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltın. 7 Semizotunun üzerine ev yapımı laba fasulyesini dökün. 8 yarda için bir tabak domuz pastırması. 9 Başka bir kat iyileştirilmiş balık yerleştirin. 10 İyileştirilmiş ördek dilimlerini ekleyin. 11 Sosisleri son bahçeye koyun. 12 Zencefil teli sosisin üzerine kodlanmıştır. 13 Bir kaşık dolusu daha laba fasulyesi alın. 14 Etin üzerine dökün. 15 Bir tencerede su kaynatın, Lap Mei ekleyin ve ayrı suda 30 dakika buharda pişirin; buğulanmış La Mei'nin üzerine biraz susam yağı dökün.