Mor Tatlı Patates Çörek - Yemeği
1. Sırasıyla 1 ve 2'yi pürüzsüz bir hamur haline getirin 2. Hamuru streç filmle örtün ve yaklaşık 10 dakika dinlendirin 3. Gevşeme tamamlandıktan sonra 25 gr mor hamur ve 35 gr beyaz hamuru 12 eşit parçaya çıkarın 4. Beyaz hamur Elinizle hafifçe sıkarak yuvarlak şekle getirin. 5. Ardından mor tatlı patates hamurunu yapışkan pirinç topları yapacak şekilde ağzı aşağı bakacak şekilde sarın.
6. Hamuru sardıktan sonra bıçakla çapraz desen çizin
7. Pişirme kağıdıyla kaplı buharlama kabına koyun ve yaklaşık 30 dakika mayalanması için ısı koruma elektrikli tencereye koyun.
8. Yukarı zıplayana kadar düğmeye basın, güzel mor tatlı patates çiçekleri!
Taze ve enerjik kahvaltı: Hua buharda pişirilmiş çörekler + taze sebze suları (havuç, elma, üzüm, salatalık vb.)
gerçekleştirmek
